Gélatine, collagène et produits hautement raffinés d'origine animale

11 mars 2016

Le Règlement européen (UE) n°2016/355 de la Commission européenne du 11 mars 2016 modifie l'annexe III du règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences spécifiques applicables à la gélatine, au collagène et aux produits hautement raffinés d'origine animale destinés à la consommation humaine.

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