Histamine : plan de surveillance de la contamination de la famille des Engraulidae

9 janvier 2020 - Marjolaine Cérou

Instruction technique DGAL/SDSSA/2020-10 - Plan de surveillance de la contamination de la famille des Engraulidae, des poissons d'autres familles présentant un risque histaminique et du thon par l'histamine et 5 autres amines biogènes au stade de la distribution - 2020

Process Alimentaire - Ateliers de l'Emballage

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Participez à cet événement organisé par Process Alimentaire le mardi 12 octobre 2023 à Rennes. Une journée d’échanges et de débats pour faire un état des lieux avec experts et acteurs clés du secteur.
Le thème de cette édition : Recyclage et Réemploi - Quelles pistes pour avancer ?

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