IGP : Demande pour les «Halberstädter Würstchen»

21 février 2010

IGP : Demande (JOUE 12/02/10 ) pour la «Halberstädter Würstchen» (Allemagne). Les «Halberstädter Würstchen» sont des saucisses à bouillir, à la forme fine et allongée, embossées dans un boyau naturel (menu de mouton); elles sont mises à la consommation exclusivement en tant que produit de conserve.

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