Ovins : pesage et étiquetage des carcasses (modification)

L’arrêté du 30 août 2017 modifie l'arrêté du 24 avril 2001 relatif à la pesée et à l'étiquetage des carcasses d'ovin.

A l'article 1er-2 de l'arrêté du 24 avril 2001, les termes « et la fressure » sont remplacés par «, la fressure et la tête ».

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