Signes de qualité : choucroute d'Alsace - IGP (enregistrement)
Règlement d'exécution (UE) 2018/938 de la Commission du 20 juin 2018, publié le 3 juillet 2018 au JO, enregistrant une dénomination dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées [«Choucroute d'Alsace» (IGP)]