Signes de qualité : « Sel de l'Île de Ré » / « Fleur de sel de l'Île de Ré » demande d'enregistrement IGP

Arrêté du 14 juin 2021 relatif à l'homologation du cahier des charges concernant la dénomination « Sel de l'Île de Ré » / « Fleur de sel de l'Île de Ré » en vue de la transmission à la Commission européenne d'une demande d'enregistrement en tant qu'indication géographique protégée

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