Surgelés : de nouvelles exigences
Le règlement (UE) n°16/2012 de la Commission du 11 janvier 2012 (JOUE du 12/01/12) modifie l’annexe II du règlement (CE) n°853/2004 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences relatives aux denrées alimentaires congelées d’origine animale destinées à la consommation humaine.