Volailles : Dérogation à l'étourdissement pour les établissements d'abattage
Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-815 - Dérogation à l'étourdissement pour les établissements d'abattage de volailles n'appliquant pas les paramètres électriques réglementaires prescrits par le règlement CE n°1099/2009