Biscuit International, un des leaders européens des biscuits à marque de distributeur, a annoncé le 18 octobre la finalisation de l’acquisition d’Aviateur, l’un des principaux producteurs et distributeurs de biscuits et gâteaux aux Pays-Bas. Né en 2016 de la fusion du français Poult et du spécialiste néerlandais de la gaufre Banketgroep, Biscuit International mène une dynamique stratégie de croissance externe. Le groupe a déjà croqué A&W en Allemagne (décembre 2017), NFF au Royaume-Uni (mai 2018), Stroopwafel and Co aux Pays-Bas (juin 2018) et Arluy en Espagne (juillet 2018). Cette nouvelle opération, annoncée en juin 2019, s’intègre à sa stratégie de croissance qui consiste à étendre son offre de produits et sa présence géographique. Cette transaction porte la production de Biscuit International à 170 000 tonnes de biscuits et de gaufres dans 20 usines en Europe. Il a réalisé un chiffre d’affaires pro-forma de 500 millions d’euros entre octobre 2018 et octobre 2019, dont les deux tiers en dehors de la France.