Industrie Lait

Entremont Alliance va investir 100 millions d'€

Dès 2006, ce plan mobilisera 21 millions d'€ dans la région. Il fait suite à la construction
en 2003 et 2004 de deux nouvelles fromageries à Guingamp (15 millions d'€) et à
Montauban de Bretagne (30 millions d'€).
Le programme ambitieux d'investissements concernera tous les sites industriels et en
particulier le site de Guingamp dont la capacité de production sera portée à 40 000 t, le site
de Carhaix qui bénéficiera d'équipements modernes de traitement du lait et dont la capacité
de conditionnement sera augmentée, le site de Montauban-de-Bretagne où de nouvelles
capacités d'affinage et de conditionnement sont en cours d'installation.
Le site de Loudéac spécialisé dans la production de fromages à pâte pressée non cuite
(raclette) verra sa capacité d’affinage adaptée à son niveau de production.
La table ronde qui s'est tenue le 16 février à l'initiative de la préfecture de la région
Bretagne a été l'occasion pour la direction d’Entremont Alliance de rappeler la situation
économique particulièrement difficile dans laquelle se trouve le secteur laitier et les
enjeux qui ont présidé à la fusion de la branche produits laitiers d’UNICOPA et du groupe
Entremont en 2005.
Le plan de réorganisation en cours est une nécessité pour faire face aux nouveaux défis
économiques résultant de la réforme de la politique agricole commune (PAC) et
sauvegarder la rentabilité de l'entreprise pour lui permettre de poursuivre son
développement.
Les mesures d'accompagnement de ce plan, axées principalement sur l'aide à la mobilité,
ont fait l'objet d'un accord de méthode avec les représentants élus du personnel et signé
par toutes les organisations syndicales représentatives permettant à chacun de connaître
ses droits et les possibilités d'évolution ou de reclassement à l'intérieur ou l’extérieur du
groupe. Chaque collaborateur concerné sera personnellement accompagné dans ses
démarches de reclassement.
Au-delà des transferts de postes d'un site à l'autre, Entremont Alliance offre aujourd'hui
plus de 120 postes au recrutement en Bretagne auxquels s'ajoutent plus de 100 postes
dans les autres implantations en France.
Entremont Alliance travaillera en relation étroite avec les collectivités locales et les
services de l'État pour faciliter la revitalisation économique du site de
Saint-Méen-le-Grand et favoriser le développement du tissu d’entreprises des bassins
d’emploi de Carhaix de Guingamp.
Entremont Alliance collecte et transforme plus de 30 % du lait produit en
Bretagne. L'entreprise est présente dans les quatre départements bretons et
entend poursuivre son développement dans cette région dont la production
laitière se renforcera certainement dans les prochaines années.

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