Jean Floc’h acquiert les salaisons Chambost
Le groupe breton Jean Floc’h a fait l’acquisition des salaisons Chambost, une entreprise familiale située à Tarare (69) près de Lyon et comptant une trentaine de salariés. Cette société centenaire produit 2000 tonnes par an de saucisson sec lyonnais (rosette, jésus, saucisse et saucisson sec).
