Suite à un investissement de 4 millions d’euros, Domaine Picard, fabricant de pâtés et de jambons basé à Villers-Bocage dans la Somme, double la capacité de son site. De quoi répondre à la croissance soutenue de cette entreprise de 70 salariés, assise sur trois ateliers élaborant les trois produits clefs : le jambon fabriqué à l’ancienne, le pâté picard touillé à la fourchette et le potjevleesch, une spécialité du Nord. Une gamme bio va être lancée fin 2019. De quoi entretenir la dynamique, qui s'appuie sur l’extension de la diffusion dans de nouvelles régions françaises et la prospection à l’export.