La société de capital-investissement Montagu Private Equity (“Montagu”) va faire l’acquisition de St Hubert pour un montant total de 430 millions d’euros. L’accord avec le propriétaire actuel, Dairy Crest Group, vient d’être annoncé ce matin. Cette opération est réalisée en partenariat avec les dirigeants du numéro en France de la margarine, qui compte 39% de parts de marché valeur (Mars 2012).

Sur l’exercice 2011-2012, St Hubert, dont le siège est à Rungis, a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 130 millions d’euros avec une production annuelle d’environ 35 000t. Son site de production historique est situé à Ludres, près de Nancy.