Les 11 innovations sélectionnées pour le concours Innovafood 2015

28 juin 2015 - Pierre Christen

  • Les 11 innovations sélectionnées pour le concours Innovafood 2015

    • Catégorie Produit : 10 – Vins : pour la Divine, une nouvelle façon de consommer le vin au verre

      Catégorie Produit : 10 – Vins : pour la Divine, une nouvelle façon de consommer le vin au verre

    • - Catégorie Produit : Abies Lagrimus : pour ses perles de sapin au vinaigre balsamique

      • - Catégorie Produit : Abies Lagrimus : pour ses perles de sapin au vinaigre balsamique
    • - Catégorie Produit : CD Fruits : pour ses feuilles d’agrumes Les Folions.

      Catégorie Produit : CD Fruits : pour ses feuilles d’agrumes Les Folions.

    • Catégorie Produit : Condilys : pour ses sachets de pommes de terre micro-ondable Taffin.

      Catégorie Produit : Condilys : pour ses sachets de pommes de terre micro-ondable Taffin.

    • Catégorie Produit : Magda : pour ses truffes noires melanosporum surgelées.

      Catégorie Produit : Magda : pour ses truffes noires melanosporum surgelées.

    • Catégorie Produit : Les Vergers Boiron pour la purée d’artichaut

      Catégorie Produit : Les Vergers Boiron pour la purée d’artichaut

    • Catégorie Produit : Les Vergers Boiron pour les agrumes semi-confits.

      Catégorie Produit : Les Vergers Boiron pour les agrumes semi-confits.

    • Catégorie Produit : Panzani : pour sa gamme de pâtes qualité pâtes fraîches.

      Catégorie Produit : Panzani : pour sa gamme de pâtes qualité pâtes fraîches.

    • Catégorie Produit : Sojufel : pour sa gamme « Prune et Pistou » de cocktails de fruits et légumes bio.

      Catégorie Produit : Sojufel : pour sa gamme « Prune et Pistou » de cocktails de fruits et légumes bio.

    • Catégorie « Service et concept » : Larrère et Fils : pour ses paniers de légumes bio pour préparer des soupes maison.

      Catégorie « Service et concept » : Larrère et Fils : pour ses paniers de légumes bio pour préparer des soupes maison.

    • Catégorie « Service et concept » : Teraneo : pour Doucede Garrigue, un concept de valorisation de la pomme de terre primeur.

      Catégorie « Service et concept » : Teraneo : pour Doucede Garrigue, un concept de valorisation de la pomme de terre primeur.

Porté par le pôle de compétitivité Terralia, le concours Innovafood est un rendez-vous mettant à l’honneur l’innovation. Créé en 2006, il s’est développé grâce au réseau des entreprises adhérentes du pôle mais aussi grâce aux partenariats établis avec les pôles Qualitropic et Végépolys. Interfel et le Sial soutiennent également l’événement.

Découvrez en images les onze produits alimentaires et concepts innovants, qui participeront à la finale organisée le 3 juillet à Avignon. Pour consulter le diaporama, cliquez ici.

Les projets ont été jugés en fonction de leur dimension innovante et de leur capacité à développer la consommation ou la connaissance des filières fruits et légumes frais transformés, céréales, vins et produits dérivés.

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