Les 18 lauréats des Trophées de l'Innovation Ardia-Scalandes

Les 18 lauréats des Trophées de l'Innovation Ardia-Scalandes

  • Conserves fines H. Piquet (Cestas, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour son lot de trois verrines : pâtés poivre vert, piment d'Espelette et Landais.

    Conserves fines H. Piquet (Cestas, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour son lot de trois verrines : pâtés poivre vert, piment d'Espelette et Landais.

  • Le Temps des cerises (Agen, 47) a été primée dans la catégorie innovation produits pour son kit fondue deux chocolats et véritables guimauves.

    Le Temps des cerises (Agen, 47) a été primée dans la catégorie innovation produits pour son kit fondue deux chocolats et véritables guimauves.

  • Ronsard (Losse, 40) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses palets de volaille.

    Ronsard (Losse, 40) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses palets de volaille.

  • Maison Marlère (Bayonne, 64), a été primé dans la catégorie innovation produits pour son ensemble Vin parfait avec l'apéritif, saumon fumé, noix Saint-Jacques (Côtes de Gascogne 2014),Vin parfait avec l'apéritif, foie gras, desserts (Côtes de Bergerac moelleux 2014) et Vin parfait avec les charcuteries, viandes blanches (Saint-Mont 2012 -Médaille d'argent concours général agricole 2014).

    Maison Marlère (Bayonne, 64), a été primé dans la catégorie innovation produits pour son ensemble Vin parfait avec l'apéritif, saumon fumé, noix Saint-Jacques (Côtes de Gascogne 2014),Vin parfait avec l'apéritif, foie gras, desserts (Côtes de Bergerac moelleux 2014) et Vin parfait avec les charcuteries, viandes blanches (Saint-Mont 2012 -Médaille d'argent concours général agricole 2014).

  • Aquitaine Spécialités (Saint-Loubès, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses Canelés de Bordeaux -bouchée sous blister.

    Aquitaine Spécialités (Saint-Loubès, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses Canelés de Bordeaux -bouchée sous blister.

  • Sturgeon (Saint-Sulpice-et-Cameyrac, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses rillettes d'esturgeon au piment d'Espelette Akitania, ainsi que pour son velouté d'esturgeon au potiron Akitania et ses émincés d'esturgeon fumé Akitania.

    Sturgeon (Saint-Sulpice-et-Cameyrac, 33) a été primé dans la catégorie innovation produits pour ses rillettes d'esturgeon au piment d'Espelette Akitania, ainsi que pour son velouté d'esturgeon au potiron Akitania et ses émincés d'esturgeon fumé Akitania.

  • Parmentine (Samazan, 47) a été primé dans la catégorie innovation produits pour sa Parmentine cup (pommes de terre fraîches prêtes à l'emploi).

    Parmentine (Samazan, 47) a été primé dans la catégorie innovation produits pour sa Parmentine cup (pommes de terre fraîches prêtes à l'emploi).

  • Vitamont (Monflanquin, 47) a été récompensé dans la catégorie nutrition-santé pour son nectar bio de poire Williams au sirop d'agave et nectar d'abricots du Roussillon au sirop d'agave.

    Vitamont (Monflanquin, 47) a été récompensé dans la catégorie nutrition-santé pour son nectar bio de poire Williams au sirop d'agave et nectar d'abricots du Roussillon au sirop d'agave.

  • Roucadil (Saint-Vite, 47) a été récompensé dans la catégorie nutrition-santé pour sa barre aux pruneaux et aloé-vera (sans sucre ajouté).

    Roucadil (Saint-Vite, 47) a été récompensé dans la catégorie nutrition-santé pour sa barre aux pruneaux et aloé-vera (sans sucre ajouté).

  • Laguilhon (Bénéjacq, 64) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour ses lentilles aux petits lardons et Pâté du randonneur.

  • Miguelgorry (Saint-Pée-sur-Nivelle, 64) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour son caramel à la fleur de sel de Salies-de-Béar.

    Miguelgorry (Saint-Pée-sur-Nivelle, 64) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour son caramel à la fleur de sel de Salies-de-Béar.

  • Lartigau (Haut Mauco, 40) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour sa souris de jambon à la graisse de canard.

    Lartigau (Haut Mauco, 40) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour sa souris de jambon à la graisse de canard.

  • Excel Distribution (à Saint-Pierre-du-Mont, 40) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour sa Poêlée du Sud-Ouest au piment d'Espelette (Terres Paysannes).

    Excel Distribution (à Saint-Pierre-du-Mont, 40) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour sa Poêlée du Sud-Ouest au piment d'Espelette (Terres Paysannes).

  • Cité Gourmande (Agen, 47)  a été récompensé dans la catégorie Terroir pour ses Frites du Sud-Ouest cuisinées à la graisse de canard.

    Cité Gourmande (Agen, 47) a été récompensé dans la catégorie Terroir pour ses Frites du Sud-Ouest cuisinées à la graisse de canard.

  • Cave de Crouseilles (Crouseilles, 64) a été récompensée dans la catégorie Terroir pour ses vins Le petit Moussu IGP Comté Tolosan rouge, Le petit Moussu IGP Comté Tolosan rosé et Le petit Moussu IGP Comté Tolosan blanc.

    Cave de Crouseilles (Crouseilles, 64) a été récompensée dans la catégorie Terroir pour ses vins Le petit Moussu IGP Comté Tolosan rouge, Le petit Moussu IGP Comté Tolosan rosé et Le petit Moussu IGP Comté Tolosan blanc.

  • Ronsard (Losse, 40) a été récompensé dans la catégorie Praticité pour ses Palets de volaille.

    Ronsard (Losse, 40) a été récompensé dans la catégorie Praticité pour ses Palets de volaille.

  • Lartigue & Fils (Pontonx sur Adour, 40) a été récompensée dans la catégorie Praticité pour son Coffret signature 3 foies gras entiers mi-cuits (nature/poivre/piment ou nature/poivre/figue).

    Lartigue & Fils (Pontonx sur Adour, 40) a été récompensée dans la catégorie Praticité pour son Coffret signature 3 foies gras entiers mi-cuits (nature/poivre/piment ou nature/poivre/figue).

  • Aquitaine Spécialités (Saint-Loubès, 33) a été récompensée dans la catégorie Praticité pour ses Canelés de Bordeaux - bouchées sous blister.

    Aquitaine Spécialités (Saint-Loubès, 33) a été récompensée dans la catégorie Praticité pour ses Canelés de Bordeaux - bouchées sous blister.

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