Nouveau site de production pour Cassegrain

Pour célébrer dignement ses 150 ans, la société Cassegrain s'est dotée outil de production flambant neuf. Le nouvel atelier d'Estrées (Somme) a remplacé l'usine de Flaucourt. Depuis octobre 2005, 3,4 M€ ont été investis. La capacité passe à 120 000 boîtes d'environ 500 g de petit pois par jour, 350 000 boîtes de 300 g ou encore 250 000 boîtes de 150 g. Ceci permet de limiter à trois heures maximum le temps entre la récolte et la mise en boîte, préservant donc au mieux le légume.
L'usine d'Estrées emploie 860 permanents et recrute plus de 350 saisonniers équivalents temps plein pendant la campagne de production, du 15 juin au 15 octobre.

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