Lors du comité d’entreprise qui s’est tenu hier jeudi 05 juillet, le fabricant de crèmes glacées Pilpa (groupe R&R) a présenté son projet d’arrêter le site de Carcassonne (124 salariés). La détérioration des ventes et des résultats sont à l’origine de cette décision. Le communiqué du groupe évoque la pression sur les prix de vente, la hausse du coût des matières premières et la concurrence accrue.

Les pertes de volume constatées ont fait chuté le taux d’occupation moyen des sites à 38%, dont 31% pour Carcassonne.

Les volumes actuellement réalisés sur le site de Carcassonne seraient répartis sur les trois autres sites français du groupe, situés à Plouédern (Finistère), Vayres (Gironde) et Dangé Saint-Romain (Vienne).

Pilpa avait été cédé par Boncolac (3A) au groupe R&R en septembre 2011.