Vie des IAA

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Vie des IAA

La technique au secours du vin ?

11 janvier 2005

Nouvelles méthodes d’extraction, meilleur contrôle de la régulation, innovations dans la clarification, le traitement thermique ou le travail des arômes… Les solutions sont tantôt dédiées, tantôt plus flexibles. Nous vous présentons la moisson de deux salons.

Vie des IAA

Ouverture de Process-Magazine.com

14 décembre 2004

L’ouverture d’un site Internet, c’est comme la construction d'une maison : on avance brique par brique, en passant par des corps de métier successifs. C'est pourquoi il nous a fallu un an de chantier pour remettre en route le site de Process Alimentaire, après avoir pris la décision d’arrêter un produit qui ne reflétait ni la qualité de l’information du magazine mensuel, ni son audience.

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