Vie des IAA

Liste des articles : 1707 articles trouvés.
Vie des IAA

Gil Horsky (Mondelez) : « Le modèle d’innovation des grands groupes n’est plus pertinent »

18 décembre 2020

Article payant

Après un MBA de marketing à la Kellogg School of Management, Gil Horsky a rejoint PepsiCo en 2006 puis Mondelez en 2010 sur des postes du management de l’innovation. Aujourd’hui directeur innovation dans la cellule Snack Futures de Mondelez, centre de R&D indépendant du groupe, il évoque sa vision de l’innovation alimentaire.

Process Alimentaire - Offres d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L'AGROALIMENTAIRE

  • Une veille complète de l'actualitédu secteur agroalimentaire
  • Des enquêtes et dossierssur des thèmes stratégiques
  • Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois