Vie des IAA

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La traçabilité : gage de transparence et de conformité

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La traçabilité consiste à pouvoir reconstituer le chemin parcouru par une denrée. Les différentes étapes de son parcours doivent être identifiables rapidement et facilement, de sa production agricole jusqu’à sa consommation. L’intégration d’un ERP fiabilise la traçabilité et permet de s’ouvrir à de nouveaux marchés. Pour tout savoir sur la traçabilité découvrez l’article à ce sujet.

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Prouvez vos engagements en traçant votre trajectoire Science Based Target

13 décembre 2021

TRIBUNE. La trajectoire Science Based Target indique à une entreprise dans quelle mesure et à quel rythme elle doit réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Un outil qui, au-delà de l’aide à la décision, sert à prouver ses engagements auprès des tiers. Le point avec Pierre Minier, consultant en stratégie carbone chez O2M Conseil.

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Candidatez à l’édition 2022 du Prix ENERG’IAA !

30 novembre 2021

L’appel à candidature pour l’édition 2022 d’Energ'IAA, le Prix de la performance énergétique en IAA, est lancé. Organisé par le magazine Process Alimentaire, en partenariat avec EDF, cet événement met en lumière des entreprises agroalimentaires des régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie qui ont réalisé des actions significatives en matière d’efficacité énergétique. Il bénéficie du parrainage de l’ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires).

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Une nouvelle période stratégique s’ouvre chez Laïta

22 novembre 2021

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Laïta a ivesti 22 millions d’euros à Ploudaniel dans la production et le conditionnement de produits de nutrition complexe tels que la nourette, ce lait maternisé liquide fourni prêt à l’emploi aux maternités.

Au 1er juillet, le conseil d’administration de Laïta de la coopérative Even et de sa filiale Laïta a nommé Fabien Russias à la direction générale de Laïta. Christian Griner qui assurait de plus plus d’un an la double direction Laïta et Even va se consacrer pleinement à la direction du groupe. Un renouvellement de personnes qui marque une nouvelle ère stratégique.

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Bilan gaz à effets de serre : un nouveau périmètre en 2022, avec quelles conséquences ?

19 novembre 2021

TRIBUNE. A l’heure des budgets 2022, il est une évolution à ne pas négliger, celle du périmètre pris en compte pour le calcul de son BEGES-r, bilan des émissions de gaz à effet de serre réglementaire. Fanny Pénet, du cabinet O2M en détaille les changements et les incidences.

 

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Cristaline et St Yorre doublent leurs capacités de recyclage de PET en France

15 novembre 2021

Sources Alma (Cristaline, St Yorre, Rozana, Thonon, etc.) vient d’inaugurer RoxPET, le premier centre européen de recyclage de PET intégré à un site d’embouteillage, en l’occurrence à celui de Saint-Yorre dans l’Allier. De quoi permettre au minéralier de multiplier par 2,5 sa capacité de recyclage de PET.

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