Au quotidien, votre production a besoin d’analyses rapides, précises et si possible simples à réaliser. Les analyseurs de composition CEM vous permettent d’atteindre ce triple objectif !

ORACLE est un analyseur universel du taux de matière grasse par RMN pour tous les échantillons agro-alimentaires. La précision obtenue, équivalente aux méthodes de référence, ne nécessite aucune connaissance préalable de la matrice ou de la composition de l'échantillon. L’analyseur est directement utilisable sans calibration, sans entretien de calibration et sans utilisation de solvant. Facile et intuitif, l’opérateur doit simplement appuyer sur le bouton d'exécution pour qu'ORACLE délivre un résultat de matière grasse fiable et précis, en seulement 30 secondes. ORACLE a été évalué par l'organisme ACTALIA/CECALAIT. Le rapport est consultable sur demande.

Compact et légère, la thermobalance SMART 6™ est capable d’analyser les taux d’humidité ou extrait sec de vos échantillons avec une rapidité optimale. D'une manière générale un temps d'analyse inférieur à 3 minutes est observé. Cet analyseur est muni de la technologie de séchage IPOWER® qui est un processus utilisant une source d’énergie micro-ondes et infrarouge monitorée par une mesure précise et constante de la température de l’échantillon. Une bibliothèque de méthodes prête à l’emploi est disponible pour l’ensemble des utilisateurs.

L’analyseur rapide SPRINT permet la détermination rapide, sure et automatisée du taux de protéines dans les produits laitiers ou carnés. L’analyse du taux de protéines est réalisée par un processus chimique non polluant et non toxique qui facilite la détection directe des protéines en moins de 5 minutes. Le Sprint utilise la technologie de marquage des protéines iTAG qui mesure uniquement les protéines et pas l'azote non protéique.

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