Le programme

Les producteurs et transformateurs d'aliments sont responsables de la sécurité sanitaire de leurs produits. Les industries alimentaires peuvent désormais choisir des méthodes d’analyses microbiologiques rapides, précises et sensibles, pour satisfaire aux normes internationales, améliorer les plans de contrôle et la gestion du risque dans un marché de plus en plus exigeant. À travers les témoignages de nos partenaires et clients, nous montrerons à quel point l'efficacité augmente avec nos méthodes moléculaires et chromogéniques rapides.

Mardi 17 janvier - 10h30 - Durée : 30min.

Animation - Intervention : 

Daniele Sohier - Senior Manager, Global Scientific Affairs
Food Protection (Specialty Diagnostics Group)
Thermo Fisher Scientific