Etiquetage de la viande-ingrédient : pression sur la Commission

Le rapport de la Commission européenne pointant du doigt le coût de l'instauration d'un étiquetage obligatoire de l'origine de la viande utilisée en tant qu'ingrédient n'a pas plu du tout aux euro-députés. La commission Environnement du Parlement européen a adopté le 22 février une résolution demandant à la Commission européenne de revenir sur sa position et de rendre obligatoire cet étiquetage. Un texte qui a une portée symbolique et non juridique.

Les parlementaires français sont engagés également sur cette voie. Le projet de loi Consommation, porté par le Ministre Benoît Hamon, contient un amendement visant à rendre obligatoire cet étiquetage. Il n'en reste pas moins que la France ne peut imposer unilatéralement cette disposition, il s'agit d'une compétence relevant du niveau européen. Pour les défenseurs du projet, il ne s'agit pas de lutter contre la fraude, mais d'apporter un levier de réassurance auprès des consommateurs déboussolés par l'affaire de la viande de cheval dans les plats cuisinés.