Innovation
Après un test commercial réussi Outre-Manche, le géant mondial annonce la commercialisation en Europe de la version végane de sa célèbre barre Kitkat.
Après un lancement réussi l’an dernier au Royaume-Uni, Nestlé déploie aujourd’hui son KitKat Vegan à travers toute l’Europe. « Il y a une forte demande pour les alternatives végétales, et cela même pour les confiseries. C’est le lancement le plus important des alternatives végétales du segment des confiseries », confie Corinne Gabler, head of confectionery for Europe.
Concernant la formulation,
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.