Spécialiste du caramel, Nigay compte se développer à l’étranger. Pour cela, elle a créé une coentreprise avec Sayaji Industries Limited, entreprise familiale axée sur la transformation du maïs en Inde. Les deux sociétés vont construire d’ici fin 2027 une usine de caramel à Ahmedabad, un des grands pôles agroindustriels en Inde. Cette localisation va permettre de toucher les marchés indiens, africains, moyen-orientaux et du Sud-Est asiatique.
En plus de cette co-entreprise, Nigay a aussi annoncé un nouvel investissement de 45 M€ étalés sur 7 à 10 ans visant à construire un troisième atelier de production. Il sera installé à Feurs, en Auvergne-Rhône-Alpes. Ce projet stratégique vise à augmenter la capacité de stockage et la productivité et en plus d’aider à développer de nouveaux éclats de caramel.
