Nouvelle exigence phare des référentiels et nouvelle obligation réglementaire, la Culture de la sécurité sanitaire des aliments (Food Safety Culture, en anglais) est un sujet qui mobilise pleinement les services qualité. Mais de nombreuses interrogations subsistent. Quelles sont concrètement les nouvelles exigences ? Qu’impliquent-elles dans mon service qualité ? Et comment structurer son plan d’actions ? A l’aide de Céline Tournier, consultante et formatrice d’Adria Développement la rédaction de Process Alimentaire fera la lumière sur ce sujet d’actualité.
Mardi 15 juin - 17h00 - Durée : 45min.
Les intervenants
Céline Tournier
Consultante et formatrice Adria Développement
Mots-Clés
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.