Emmi
Fin 2024, le spécialiste de la pâtisserie surgelée Mademoiselle Desserts est passé sous le giron du suisse Emmi. Son directeur général revient sur la structuration de la division Desserts ainsi que sur le plan d'investissement en cours à Tincques (62) et à Renaison (42).
IK Partners est en discussions avancées pour céder Mademoiselle Desserts, un leader européen des pâtisseries surgelées, au groupe laitier suisse Emmi.
