Kinder
Le calendrier de l’Avent s’est imposé en quelques années comme un indispensable de l’automne, pour tous les âges et tous les moments de la journée. Pour les retardataires, la rédaction de Process Alimentaire en a sélectionné cinq parmi une offre toujours plus originale.
Dans leur évaluation rapide des risques, l’Efsa et l’ECDC ont identifié les produits à base de chocolat fabriqués dans une usine de production belge comme étant à l'origine du foyer épidémique international de Salmonella.
A quelques jours de Pâques, Ferrero a procédé au rappel volontaire de plusieurs produits Kinder en raison de la présence potentielle de Salmonella Typhimurium. Des investigations sont en cours, en interne et par les autorités, pour identifier l'origine de la contamination.
Le panéliste Nielsen a publié le classement des lancements de produits de grande consommation pour l’année 2018. Voici les résultats pour les quatorze premiers produits alimentaires, avec sur le podium : Glaces Kinder, Ricard Plantes Fraîches et Pulco Fines Bulles.
