Le calendrier de l’Avent s’est imposé en quelques années comme un indispensable de l’automne, pour tous les âges et tous les moments de la journée. Pour les retardataires, la rédaction de Process Alimentaire en a sélectionné cinq parmi une offre toujours plus originale.
En exclusivité sur sa boutique en ligne, Bonne Maman (Andros) présente un calendrier de l’Avent composé d’un assortiment de 25 plaisirs gourmands (Confiture, préparations, gelée, biscuits, pâtes de fruits et infusions) dont une « surprise exclusive de Noël ». La rédaction se laisserait bien tenter par la « Préparation aux Marrons, aux Oranges et aux Épices », le « Caramel au Lait et à la Cannelle » ou encore « Mon Infusion de Noël ». Le calendrier est commercialisé au prix de 34,90 €.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.