Uppia
L’Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de la conserve appertisée se dote d’un nouveau président. Christian Divin prend la suite de Vincent Mignac, apportant sa vision globale et intégrée de la filière conserve.
La conserve ne connaît pas la crise. Selon une étude réalisée par Kantar pour l’Uppia, la petite boite de métal confirme sa place incontournable dans les habitudes alimentaires des Français.
L’image des produits en conserve auprès des professionnels de la restauration hors foyer s’est même améliorée entre 2006 et 2009, selon le baromètre Uppia/institut Mica.