Cette installation permet d’éviter les contaminants liés aux hautes températures et de préserver les micronutriments. Utile pour les huiles riches en oméga 3.
Société sœur de Grüninger (marque Belfina), Nutriswiss est le leader suisse du raffinage des graisses alimentaires spéciales et biologiques. Chaque année à Lyss, près de Berne en Suisse, 90 salariés produisent 55 000 t/an d’huiles et de graisses alimentaires de haute pureté (neutralisées, blanchies, fractionnées, interestérifiées ou hydrogénées, mélangées et désodorisées).
Cette filiale du groupe Centravo Holding vient de se doter d’une nouvelle installation de distillation court trajet (short path distillation), installée par...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.