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Conception hygiénique

Nettoyage en place : l’EHEDG met à jour sa guideline n°2

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT

L’European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) a publié la 4 e édition de la guideline n°2 qui a pour objet l’évaluation de la nettoyabilité en place d’un équipement agroalimentaire (pompes, vannes, capteurs,  …). L’enjeu a été de renforcer l’assurance qualité associée aux essais menés par les laboratoires agréés par l’EHEDG. 

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.