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Produits laitiers

Lactel investit le segment des laits enrichis en protéines

Lactel confirme son leadership sur le marché français du lait UHT avec 327 millions de litres vendus, domine l'ensemble des segments (classique, bio, délactosé) et investit le marché en croissance des produits santé avec le lancement d'une gamme de laits enrichis en protéines.
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  • Auteur : Christophe Meneust

Portée par une dynamique favorable sur l'exercice 2025, Lactel confirme son statut de leader sur le marché français du lait UHT (ultra haute température). La marque revendique un volume total de 327 millions de litres vendus l'année dernière, devant Candia (210 millions de litres) et C'est qui le patron (65 millions de litres).

Le marché du lait UHT se structure autour de trois segments principaux. Sur le lait " classique ", Lactel occupe la première place avec 160 millions de litres écoulés, devant C'est qui le patron (59 millions) et Candia (58 millions). La marque domine également le segment du lait biologique avec 35 millions de litres vendus, loin devant Candia (7 millions) et CQLP (1 million). Enfin, sur le marché en croissance des laits délactosés, Lactel s'impose via sa gamme Matin Léger, avec 88 millions de litres vendus. Ce volume dépasse largement ceux de Candia (16 millions) et de C'est qui le patron (0,2 million). " Le Matin Léger vitamine B12, lancé en 2025, affiche un volume vendu sur l'année dernière de 0,7 million de litres, une très belle performance après un an de commercialisation ", précise Anne Charlès-Pinault, directrice générale de Lactel. Autre succès, le lait Vita'Vie, première innovation agroalimentaire 2025 selon Nielsen IQ, atteint 20 millions de litres vendus et pénètre 7 % des foyers acheteurs.

En 2025, le marché du lait représente environ...

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