La chasse aux poussières est ouverte

20 Juillet 2010
Contraintes réglementaires, sécurité des opérateurs, gain de matières premières, la chasse aux poussières s’intensifie chez les producteurs et utilisateurs de poudres. Zoom sur les vidanges de sacs et de big-bags.

MizAir : l'électrovanne intelligente

9 Juillet 2010
Techniques des Fluides propose MizAir. Ce boîtier étanche IP65 réduit de moitié la consommation d'air des pompes pneumatiques.

L’automatisation arrive en tête des innovations

6 Juillet 2010
Plus de la moitié des innovations présentées sur le prochain salon International du Process Alimentaire seront liées à l'automatisation des procédés alimentaires. C'est un des résultats de l’enquête minute IPA 2010 réalisée auprès de 144 professionnels.

Au Maghreb, des installations solaires pour produire du froid

29 Juin 2010
Grâce à une installation solaire, une entreprise de viticulture en Tunisie et une laiterie au Maroc refroidissent le vin et le lait. Le froid est obtenu à partir de la chaleur et non pas à partir de l’électricité.

Vague d’optimisation sur les produits de la mer

22 Juin 2010
Le salon Seafood Processing Europe a réuni fin avril à Bruxelles, un peu plus de 200 équipementiers. Trois grands thèmes ont émergé de l’édition 2010 : la valorisation des coproduits, l’optimisation des process et les réponses techniques pour les "convenience food".

Le CTCPA publie un recueil sur les traitements thermiques

15 Juin 2010
Le Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA) vient de publier un document d’une vingtaine de pages intitulé « Innovation et maîtrise des traitements thermiques en agroalimentaire ».

Une nouvelle tête de mélange à jet rotatif pour boissons

8 Juin 2010
Alfa Laval ajoute à sa gamme d’équipements de cuves la nouvelle tête de mélange du fabricant danois Iso-Mix, repris en 2009. Cette tête fonctionne sur le principe des jets rotatifs.

Nizo mise sur sa mini-unité à membranes

1 Juin 2010
Le centre de recherche hollandais Nizo a développé une unité pilote pour les procédés membranaires utilisés dans l’agroalimentaire. Elle permet aux industriels de tester différentes combinaisons membrane-produit et d’en améliorer les rendements.

Abattage de porc. Le robot Banss crée un nouveau standard d’automation

25 Mai 2010
Un des produits phares du salon IFFA 2010 a été le robot de coupe primaire de carcasses de porcs présenté, en démonstration, sur le stand de la société allemande Banss. Une première solution de ce type, vraiment industrielle, dans ce secteur.

Circuits liquides. Vers le tout hygiénique

18 Mai 2010
Les normes d’hygiène à respecter dans le domaine des boissons et de l’ultra-frais s’élèvent doucement mais sûrement vers celles de la pharmacie. La réglementation toujours plus stricte guide l’innovation en matière de tuyaux, joints d’étanchéité et vannes.

Viandes. Interbev lance un appel à projets pour 2010-2012

11 Mai 2010
L'Association nationale interprofessionnelle du bétail et des viandes lance un appel à projet autour de trois axes : nettoyabilité, désinfection et décontamination des process et des produits ; bien-être et protection des animaux ; environnement.

Tous les articles "Procédés-Automation"

Le magazine du mois


Offres d'emploi

Eurogerm / 2 Technico-commerciaux

30 Août 2010

Danisco / Ingénieur Procédé Usine

28 Juillet 2010

THIRIET / 1 chef cuisinier + 1 cuisinier

28 Juillet 2010
Toutes les offres d'emploi

Ventes aux enchères

Vente abattoir de porcs - Clôture le 16 septembre 2010

29 Juin 2010

S.A SUNNYLAND - Mardi 6 juillet 2010

25 Mai 2010
Toutes les ventes aux enchères

Ventes

A vendre : société de négoce, boucherie, charcuterie et salaison

14 Juillet 2010

À vendre : Usine de fabrication de pâtisserie

1 Juillet 2010
Toutes les ventes

Agenda

IFAT 2010

13 - 17 Septembre 2010, Munich (Allemagne)
L'IFAT a désormais lieu tous les deux ans ! La 16e éditi...

Intrafood 2010

15 - 16 Septembre 2010, Kortrijk/Courtrai (Belgique)
3e édition de ce salon dédié aux ingrédients et destiné...

Cfia Maroc

29 Septembre - 2 Octobre 2010, Casablanca, Maroc
C'est le grand retour du Cfia Maroc, cinq après sa premi...

Stratégies et innovations en sécurité alimentaire

30 Septembre 2010, Nantes
Les laboratoires Resalab, experts en santé animale et hy...
Tous les événements