Vin : la bouteille des AOP du Languedoc s'allège de 90 grammes

Reconnaissable à la croix du Languedoc sur le col, la bouteille officielle des appellations languedociennes de vin s’allège de 90g et ne pèse désormais que 460g. « Cet allègement permet une économie de 16 % de gaz carbonique lors de sa production », indique l'Adelphe qui a présenté différentes démarches d'éco-conception menées dans le secteur du vin à l'occasion du salon Sitevi, fin novembre dernier à Montpellier. Réalisée par Verallia, cette nouvelle bouteille puise dans la gamme « Ecova » du verrier, lancée il y a quelques années, pour optimiser le poids des flacons tout en préservant un rendu esthétique. Jérôme Villaret, le d élégué g énéral du Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) a estimé le potentiel de déploiement de ce flacon allégé à 185 millions de bouteilles.

Lors de sa conférence sur le salon Sitevi, l'Adelphe a également présenté la concrétisation du projet Novinpak, labellisé par le pôle Qualiméditerranée et piloté par Vinadeis (ex Uccoar-Val d'Orbieu) en partenariat avec Sidel, l'Inra, le CNRS, l'Irstea, Pure Environnement et Bpi France. Ce programme de recherche a consisté à mettre au point une bouteille mono-matériau en PET monocouche qui permet de préserver la qualité des rosés pendant 12 mois.