Chr.Hansen s'allie à Caelus Health pour développer un probiotique

Chr.Hansen a annoncé un partenariat avec l'entreprise de biotechnologie Caelus Health, spécialisée dans la commercialisation d'aliments fonctionnels et de produits pharmaceutiques autour des maladies cardio-vasculaires. Les deux entités vont développer un probiotique à base d' Eubacterim hallii , pour prévenir et soigner les maladies métaboliques. E.hallii est une bactérie intestinale humaine qui a été identifiée par Caelus Health, qui a ensuite breveté une souche particulière. Elle est impliquée dans la réduction de la résistance à l'insuline, un symptôme du diabète de type II. Le but de la collaboration est de préparer une formulation qui permettra une étude clinique de phase 2, puis une mise sur le marché.