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Ingrédients

Les dix tendances aromatiques à suivre en 2020

Innova Market Insight a fait le tour de 10 tendances aromatiques. En ces temps troublés par le Covid-19, les consommateurs restent toujours autant intéressés par des goûts qui évoquent le plaisir. Mais avec quelques spécificités.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amelie Dereuder
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Fin mai, Innova Market Insight a animé un webinaire sur les 10 principales tendances aromatiques en 2020 au niveau mondial. Pour la plupart, elles suivent les tendances générales que le cabinet de conseil avait déjà mises en avant pour cette année : l’importance du storytelling, l’essor du végétal, les produits hydrides… D’autres, comme les arômes bruns ou les épices, sont une vraie nouveauté de ce rapport. Le point commun ? « Malgré le Covid-19, les consommateurs sont toujours autant intéressés par de nouvelles saveurs et la recherche de plaisir », note Lu Ann Williams, directrice innovation du cabinet de conseil. Alors, sur quels parfums miser cette année ?

 

En ce qui concerne le ...

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Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.