Mi-mai, des chercheurs ont publié dans Alzheimer’s & Dementia les résultats de leur recherche sur la relation entre carence en vitamine D et risque de développer une maladie d’Alzheimer. Ces travaux s’appuient sur l’étude de la cohorte française des Trois Cités (3C), qui inclut 10 000 personnes âgées de plus de 65 ans depuis 2000.
Une corrélation avec le déclin cognitif
L’équipe de l’unité 1219 Bordeaux Population Health (Inserm/ Université de Bordeaux) a prouvé que la baisse de la concentration sanguine de la vitamine D, déjà associée à plusieurs maladies chroniques et à l’ostéoporose, est aussi corrélée au déclin cognitif. Sur 916 participants non-déments en début de suivi, 177 avaient développé une maladie neurodégénérative, dont 124 cas d’Alzheimer, dans les douze années de suivi. Globalement, les participants avec une carence (25%) ou une insuffisance (60%) en vitamine D ont un risque multiplié par deux de développer une démence et un risque multiplié par près de trois de développer une maladie d’Alzheimer.
D'autres nutriments impliqués
Dans une autre étude publiée en mars 2017**, les scientifiques ont établi que d’autres nutriments liposolubles avaient un impact sur le risque de développer la maladie d’Alzheimer. Ils ont étudié la concentration sanguine chez 666 seniors en 22 nutriments solubles dans les matières grasses comme la vitamine D, deux formes de vitamine E, six espèces de caroténoïdes, la vitamine A, ainsi que douze acides gras. Les résultats indiquent que les personnes âgées ayant les plus faibles concentrations sanguines combinées en vitamine D, en caroténoïdes et en acides gras polyinsaturés avaient un risque multiplié par quatre de développer une démence et la maladie d’Alzheimer par rapport à ceux ayant les concentrations sanguines les plus élevées pour ces nutriments. Selon les chercheurs, ce risque lié aux déficiences en nutriments est bien supérieur au risque lié à la génétique. Assurer un apport suffisant en vitamine D et en nutriments comme les caroténoïdes antioxydants pourrait contribuer à retarder ou prévenir la démence et la maladie d’Alzheimer. Ils pourraient être apportés via des compléments alimentaires ou par des aliments courants comme le poisson, les noix, les huiles végétales ou les fruits et légumes riches en carotènes… De quoi inspirer la nutrition spécialisée !
*Associations of lower vitamin D concentrations with cognitive decline and long-term risk of dementia and Alzheimer's disease in older adults, Feart C et Al, 15 mai 2017, Alzheimer’s & Dementia : http://www.alzheimersanddementia.com/article/S1552-5260%2817%2930138-3/abstract
**Nutrient biomarker patterns and long-term risk of dementia in older adults, Amadieu C et Al, 16 mars 2017, Alzheimer’s & Dementia : http://www.alzheimersanddementia.com/article/S1552-5260%2817%2930086-9/fulltext
