Le rapport mensuel du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) a recensé 232 suspicions de fraudes parmi les 708 notifications du RASFF (Système d’Alerte Rapide pour les Denrées Alimentaires et les Aliments pour Animaux). Les produits concernés se répartissent principalement entre les fruits et légumes (85 cas) , les produits céréaliers et de boulangerie (27 cas) et les compléments alimentaires (23 cas). Les signalements incluent trois types majeurs d’infractions : manipulation des produits, falsification des documents et autres non-conformités.
46 suspicions de manipulation des produits
Cette catégorie a représenté 46 suspicions. Les principales marchandises concernées sont les céréales et produits de boulangerie (biscuits en Serbie), les confiseries (confitures en Syrie), et les crustacés (crevettes en Équateur). Les infractions les plus fréquentes incluent la présence d’ additifs non conformes , tels que le dioxyde de soufre dans les biscuits (Serbie) et le benzoate de sodium dans des boissons (États-Unis). Vigilance aussi sur la présence de dioxyde de titane (E 171) : dans des produits de boulangerie en Allemagne, des peintures comestibles en Chine ou encore dans des aliments diététiques en provenance de Hongrie.
Des cas d’adultération , comme l’ajout d’huiles dans l’huile d’olive (Liban, Turquie), sont également signalés. À noter également en Italie et en Slovaquie, des teneurs plus faibles que celles déclarées, respectivement d’œuf dans des pâtes et de vitamine D dans des boissons sans alcool. Tandis qu’au Vietnam, un signalement concerne l’addition d’eau dans des céphalopodes.
29 suspicions de falsification des documents
Un total de 29 suspicions a été enregistré dans cette catégorie. L’usage impropre d’appellations protégées en Europe est fréquent, dans les fruits et légumes (avec des bananes étiquetées à tort « Plátano de Canarias » au Portugal), en charcuterie (avec des jambons indûment étiquetés « Coppa di Parma » ou « Prosciutto di San Daniele » aux Pays-Bas, en Allemagne et en Suisse) et dans les produits laitiers (exemple d’un fromage dénommé à tort « Halloumi » aux Pays-Bas).
Plusieurs allégations nutritionnelles et de santé trompeuses ont également été signalées, principalement sur des aliments diététiques. En France, un vin a allégué à tort « naturellement pauvre en alcool ».
Les matériaux d’emballage ne sont pas en reste. Des sacs en papier à destination de la rôtisserie et provenant du Portugal ont été signalés au motif que leur déclaration de conformité était erronée .
157 autres non-conformités
Les « autres non-conformités » ont englobé 157 suspicions. Les infractions incluent l’ utilisation d’ingrédients non autorisés . À ce titre, la présence de fleur de chanvre a été signalée dans du thé en provenance d’Italie, du CBD et du THC dans des gommes et des huiles.
Les résidus de pesticides non conformes, principalement dans les fruits et légumes (riz pakistanais, mandarines turques), ont constitué la majorité des cas d’autres non-conformités avec 74 suspicions. Les aliments principalement touchés incluent les fruits et légumes, notamment le riz (Pakistan, Inde), les mandarines (Turquie), les raisins (Turquie) et les piments (Kenya).
Les cinq molécules les plus fréquemment détectées sont :
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Acétamipride, retrouvé notamment dans le riz et les mandarines (Pakistan, Turquie).
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Chlorpyrifos, identifié dans les raisins (Turquie) et les piments (Grèce).
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Carbendazime, détecté dans les piments (Kenya) et d’autres légumes.
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Prochloraz, présent dans des mandarines (Turquie) et des grenades (Turquie).
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Bifénazate, trouvé principalement dans des piments (Turquie).
Finalement, l’ importation illégale ou la tentative d’échapper aux contrôles douaniers a été observée pour plusieurs produits, notamment du curry en provenance de Corée du Sud ou du thé de Chine.
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