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Unilever et McCormick s'unissent pour créer un géant mondial des saveurs

Unilever (Maille, Knorr, Amora, etc.) a confirmé le 31 mars la cession de son pôle alimentaire au groupe américain McCormick (Vahiné, Ducros) pour se recentrer sur les produits d'hygiène et de cosmétique. Cette opération va redessiner le paysage agroalimentaire.
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  • Auteur : Marjolaine Cérou

Mi-mars, Unilever et McCormick avaient indiqué être entrés en discussions. Le 31 mars, la multinationale anglo-néerlandaise a confirmé se recentrer son activité sur les produits d'hygiène et de cosmétique et céder au groupe américain son pôle alimentaire, qui inclut entre autres les marques Maille, Knorr, Amora, etc. L'objectif est de créer un «géant mondial des saveurs, ancré dans un portefeuille de marques emblématiques couvrant les herbes, épices, assaisonnements, aides culinaires, sauces et condiments dans des catégories attractives et à forte croissance, avec un chiffre d'affaires combiné d'environ...

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