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Commerce de proximité : l'alimentaire résiste à la crise

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : K.E.

D'après l'observatoire des petites entreprises (TPE) réalisé par la Fédération des Centres de Gestion Agréés et la Banque Populaire, 2014 a été une année noire pour le commerce et l’artisanat. Avec un indice moyen en recul de 3,2 % (contre - 0,1 % un an plus tôt), l’activité des petites entreprises chute dans presque tous les secteurs analysés (automobile, Cafés-Hôtels-Restaurants, beauté, bâtiment, santé, culture et loisirs, équipements de la personne et de la maison, etc.).

+ 2,4 % pour la crémerie-fromagerie

Seuls quelques bastions résistent mieux comme le commerce de détail alimentaire dont le chiffre d'affaires a progressé de 0,2 %. Dans cet univers, certaines professions s'en sortent en moyenne honorablement : crémerie-fromagerie (+ 2,4 %), charcuterie (+ 2 %), pâtisserie (+ 1,7 %), boucherie-charcuterie (+ 0,8 %), poissonnerie (=). D'autres ont légèrement souffert mais sans aucune comparaison possible avec les difficultés rencontrées par les autres secteurs de l'artisanat et du commerce : boulangerie-pâtisserie (- 0,3 %), alimentation générale (- 1,6 %), vins/spiritueux et boissons diverses (- 1,9 %), fruits et légumes (- 2,1 %).

Découvrir les résultats complets :

http://www.fcga.fr/2015/04/observatoire-petite-entreprise-n-56-fcga-banque-populaire/?utm_source=Sarbacane&utm_medium=email&utm_campaign=27%2F04%2F2015+oen+56+cp

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.