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Didier Bédu a été réélu président de l’interprofession des appellations cidricoles

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : K.E.

Didier Bédu signe pour un cinquième mandat de deux ans à la présidence de l’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC). Son objectif : continuer à faire reconnaître en France et à l’étranger la qualité des pommeaux, des cidres AOC et du calavados. « C’est en bonne voie, a t-il déclaré. Car grâce à notre présence aux salons de l’agriculture, aux campagnes d’affichage régionales sur le pommeau et le calvados et aux Trophées des Calvados nouvelle vogue, nous avons dynamisé l’image et les ventes de produits cidricoles. » Didier Bédu est, par ailleurs, directeur général du Château du Breuil, distillerie qui produit du calvados depuis quatre-cent ans.

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