Au 07 septembre 2015, Philippe Carré, 50 ans, sera le nouveau directeur général adjoint du groupe coopératif Maïsadour et le nouveau directeur général de MVVH (Maïsadour Vivadour Val de Sèvre Holding). Cette holding porte les activités Gastronomie de Maïsadour, Vivadour et Val de Sèvre. Elle couvre les entreprises et marques Delpeyrat (produits gastronomiques : foie gras, saumon, jambon sec d’origine, etc.), Comtesse du Barry (circuit spécialisé en gastronomie), Delmas (poisson frais) et Sarrade (marques régionales).
Philippe Carré occupait précédemment les fonctions de directeur général du pôle ultra-frais et surgelés et de directeur international du groupe coopératif Sodiaal. Comme directeur général de 3 A Coop, il a œuvré au rapprochement des deux coopératives qui a permis à Sodiaal de devenir la première coopérative laitière en France et la troisième au niveau européen.
