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Philippe Legendre, président du laboratoire d’idées de la filière BVP

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : P.C.

Philippe Legendre est le nouveau président du CEBP, cercle associatif indépendant, qui réunit librement depuis 25 ans les dirigeants de la filière BVP (Boulangerie viennoiserie pâtisserie). Ce laboratoire d’idées été jusqu’alors présidé par Boris Schneerson, auparavant président de John Bean Technologies France (leader mondial du froid).

Philippe Legendre a quant à lui fait toute sa carrière dans le b to b chez Excel (aujourd’hui Vandemoortele), Unilever (Astra-Calvé puis Unipro) et CSM France où il avait en charge la Business Unit Industry.

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LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.