Ingrédients
La nouvelle méthode de calcul fait passer le lait et les boissons végétales dans la catégorie des boissons et pénalise celles contenant des édulcorants intenses. Sa mise en œuvre est prévue pour fin 2023, avec un délai de deux ans pour les transformateurs.
Suite à un comité de gouvernance ayant eu lieu fin mars entre les différents pays impliqués dans le Nutri-Score, l’algorithme a été revu pour l’ensemble des boissons. La mise en œuvre est prévue pour fin 2023, le temps que tous les Etats puissent finaliser leurs procédures réglementaires. Les industriels auront ensuite deux ans pour adapter le Nutri-Score.
Première évolution, le lait, les boissons lactées et les boissons végétales, auparavant classées...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.