Nestlé déploie son concentré pour café glacé en France

Il se prénomme « Nescafé Espresso Concentrate », et la France est le deuxième pays européen à le commercialiser, après le Royaume-Uni l'an dernier et un déploiement en Asie et en Australie l'année précédente. Les trois variétés de la gamme sont lancées ce 2 avril en grande distribution.

Cette gamme de café concentré surfe sur la tendance du café glacé, très prégnante en Europe (en Grèce, en Espagne ou au Royaume-Uni notamment) et jusqu'à présent plus discrète dans l'Hexagone avec 8 % de consommation de tasses de café glacé. « Notre objectif est le démocratiser le café glacé en France, en facilitant sa préparation à domicile », clame Patrick Grèze, qui a pris la direction générale de la catégorie café en octobre dernier. Nestlé compte avant tout séduire les jeunes générations, la Gen Z en particulier. « La consommation de café glacé représente une tasse de café sur trois, et les études montrent que la moitié des consommateurs sont des jeunes (16-34 ans) », observe-t-il. Deuxième objectif, déclencher de nouveaux moments de consommations en visant le créneau du « à domicile ». « C'est une opportunité majeure de...