Ingrédients
Les profils nutritionnels font leur retour avec un nouvel avis de l'Efsa. Elle conseille d’intégrer certains nutriments dans le modèle qui sera élaboré par la Commission européenne.
Dans le cadre de son programme « Farm to Fork », la Commission européenne veut réviser d’ici fin 2022 la législation relative à l’information des consommateurs sur l’alimentation. Cela concerne notamment la notion de profils nutritionnels, qui auraient dû voir le jour en 2009 mais ...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.