Ingrédients
Cargill a inauguré son premier centre d’innovation européen dédié aux protéines. Il est installé sur le site de Saint-Cyr-en-Val (45), qui fournit en poulet 2 000 restaurants McDonald’s en France et en Europe.
Le vendredi 29 septembre, Cargill a inauguré son premier centre d’innovation européen dédié aux protéines. Pour cette nouvelle unité, le groupe américain a choisi un site français : Saint-Cyr-en-Val, près d’Orléans. L’usine produit exclusivement du poulet pour McDonald’s en Europe et fêtait ses 30 ans de partenariat avec l’enseigne de restauration rapide. Le site est le plus grand fournisseur en volume de nuggets pour McDonald’s France.
Ce centre d’innovation sur les protéines animales et végétales a couté...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.