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Réglementation

Re-use : focus sur l’analyse et la maîtrise des dangers

L’instruction technique qui complète définitivement le cadre réglementaire français relatif à la valorisation des eaux recyclées et des eaux usées traitées est parue le 18 mars 2025. Repères clés pour mener son analyse de dangers et mettre à jour son plan de maîtrise sanitaire.
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  • Auteur : Stéphanie PERRAUT
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L’analyse de dangers/risques et la méthode HACCP sont au cœur des enjeux de réutilisation des eaux. Elles sont citées à de nombreuses reprises dans la nouvelle instruction technique DGAL/SDSSA/2025-173 .

  • Pour ce qui concerne les matériels à risque spécifiés (MRS), l’instruction technique indique que «  c’est à l’exploitant de démontrer lors de son analyse de danger que l’eau réutilisée ne peut être en contact avec les MRS  ».

  • Dans le cadre de la réutilisation des eaux usées traitées , l’instruction technique introduit la notion de quantité « résiduelle » d’eau...

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.