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Equipements

Le Moulin de la Chaume réduit la pénibilité du transfert de farine

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut

fleurage moulin chaume
L’automatisation du nouveau système de transfert de farine a permis d'ajuster l'amenée de produit au besoin de la trémie, en temps réel.

Filiale du groupe Agromousquetaires, le Moulin de la Chaume situé à La Voulte sur Rhône (07) souhaitait soulager ses opérateurs lors du transfert de la farine de fleurage, conditionnée en sacs de 25 kg. Un dispositif manuel a été remplacé par un système de convoyage Transitube.

« La trémie, dans laquelle est versée la farine de fleurage, est située sur une passerelle à 4,5 m de hauteur. Les opérateurs devaient monter jusqu’à une dizaine de sacs par production », précise Michel Javerzat, responsable maintenance et travaux neufs.

Apia Technologie a installé une vis flexible de 5 m pour relier un bac, au niveau du sol, à la trémie existante. « Ce tampon de 150 litres a été dimensionné de façon à tenir, en moyenne, une journée complète de production. Son remplissage s’effectue toujours en vidant manuellement les sacs, mais dans des conditions de sécurité bien meilleures », ajoute-t-il.

L’automatisation de l’ensemble a permis de synchroniser le transfert de la farine au besoin de la trémie, en temps réel. « Une fois le bac rempli, la ligne tourne sans intervention humaine. Nous avons réduit les arrêts de lignes. Autre point positif, le transfert en circuit fermé, couplé à un capotage du bac, limite l’empoussièrement de l’atelier », conclut Michel Javerzat.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.